На сайте php.net приведён список директив php.ini, которые вы можете использовать в файле .htaccess.
Примечение: вы можете использовать лишь те директивы, которые обозначены параметрами PHP_INI_USER, PHP_INI_PERDIR, PHP_INI_ALL. Некоторые из директив категории PHP_INI_SYSTEM можно изменить в разделе «Управление / Настройки веб-сервера» контрольной панели.
Например, если вам необходимо включить функцию «magic_quotes_gpc», то надо прописать директиву функции в файле .htaccess, который надо создать в папке сайта или в папке скрипта:
php_flag magic_quotes_gpc on
Для отключения буферизации вывода данных:
php_flag output_buffering off
Для отключения глобальных переменных:
php_flag register_globals off
Все приведенные выше параметры прописаны через директиву php_flag, поскольку они могут принимать только бинарные значения — on/off (1/0). Если же значение прописываемого параметра может быть отлично от нуля или единицы (т. е. от on или off), то следует использовать директиву php_value. Например:
php_value upload_max_filesize 15M
php_value post_max_size 15M